Tha sauce cranberry air a bhith na phàirt de bhiadh Taingealachd Ameireagaidh airson ceudan bhliadhnaichean. Mura h-eil thu ach air blasad fhaighinn den mheasgachadh canasta, tha thu ann airson treat. Chan e a-mhàin gu bheil blas sabhs cranberry dachaigh nas fheàrr, ach tha iomadh dòigh ann airson feuchainn ris an reasabaidh bunaiteach gus an lorg thu dìreach am measgachadh blas ceart airson do theaghlach. Seo deich reasabaidhean sauce cranberry Taingealachd gus do thòiseachadh.
Sauce cranberry sìmplidh
ìomhaighean skhoward / GettyFaodaidh tu Sauce Cranberry sìmplidh a dhèanamh le dìreach trì grìtheidean:
- 4 cupan (1 punnd) cranberries ùr no reòta
- 1 cupa uisge
- 1 cupa siùcair
Às deidh dhut an uisge agus an siùcar a thoirt gu goil, cuir na cranberries agus bruich thairis air teas meadhanach gus an tòisich na cranberries a ’popadh. Nuair a reubas iad, bidh iad a ’leigeil a-mach pectin a bhios gu nàdarrach a’ tiormachadh an t-sauce. Simmer airson 20 mionaid. Cool, dòrtadh a-steach do shoitheach, agus fuaraich airson trì uairean a thìde. Bhon reasabaidh sìmplidh seo, faodaidh tu tàthchuid a chur an àite no cuir ris gus measgachadh blas ris nach robh dùil a chruthachadh. Mar eisimpleir, faodaidh tu siùcar donn, mil no siorup maple a chuir an àite an siùcar gu lèir no cuid dheth.
Sauce Cranberry Mulled
Dealbhan Elenathewise / GettyAirson an eadar-dhealachadh seo, bidh thu a ’tòiseachadh leis an reasabaidh Simple Cranberry Sauce agus a’ cur spìosraidhean blàth muileachaidh ris.
- 1 maide cinnamon beag
- 3 cloves
- 1/4 teaspoon peppercorns dubh
Paisg na spìosraidhean sin ann an càiseagan agus suathadh leis na cranberries agus pinch salainn. Gus eadhon barrachd blas a chuir ris, cuir 1/2 cupa uisge an àite 1/2 cupa uisge tioram tioram no sùgh cranberry.
Sauce cranberry-Orange
Ìomhaighean DebbiSmirnoff / GettyChan eil e dìomhair gum bi blas milis orains a ’cur ri blas tart nan cranberries, agus is e sin as coireach gu bheil mòran reasabaidhean sauce cranberry a’ toirt a-steach oranges. Is e aon dòigh air an orainds a chur ris a bhith a ’cur sùgh orainds a chaidh a dhèanamh ro làimh no a tha air ùr-bhrùthadh an àite cuid no an uisge anns an reasabaidh Simple Cranberry Sauce. Is e dòigh eile zest aon orainds a chur ris an uisge ghoileach. Faodaidh tu an dà chuid a dhèanamh gus blas orains a thoirt a-mach eadhon nas motha. Le sùgh orainds a bharrachd, faodaidh tu an siùcar a ghearradh air ais gu 1/2 cupa.
Sauce Cranberry Cinnamon-Apple
Dealbhan Arx0nt / GettyTha measgachadh blas blasta eile a ’tighinn bho bhith a’ càradh ùbhlan le cranberries.
- 1 cupa ùbhlan còcaireachd diced
- 1/4 teaspoon cinnamon
- 1/4 teaspoon salann
Tòisich leis an reasabaidh Simple Cranberry Sauce, an uairsin cuir na h-ùbhlan còcaireachd diced, 1/4 teaspoon cinnamon, agus salann teaspoon 1/4. Faodaidh tu an siùcar a ghearradh air ais gu cupa 1/2 airson ùbhlan milis no cupa 3/4 airson ùbhlan Granny Smith. Bruich na h-ùbhlan, sinamon, agus salann leis na cranberries gus am bi na cranberries pop agus na h-ùbhlan tairgse.
Sauce cranberry-pear
ìomhaighean katerinabelaya / GettyGus measgachadh milis is tart a ghabhas toirt air falbh a choileanadh, cuir piorran Bartlett ris an reasabaidh Sauce Cranberry Simple.
- 3 pears Bartlett
- Cinnamon
- Zest orains
Dèan rùsg, cridhe, agus geàrr suas trì piorran Bartlett ann an cnapan 1/2 òirleach, agus bruich leis na cranberries. Chan fheum thu ach 1/2 cupa uisge agus 1/2 cupa siùcar leis an reasabaidh seo. Faodaidh tu seo a spiceadh suas beagan le bhith a ’cur cinnamon agus zest orains ris.
gnè agus am baile natasha
Sauce cranberry-Fig
Bidh figean a ’cur blas blasta gun dùil ri sabhs cranberry traidiseanta.
- 1 cupan tiormaichte figs, gearradh suas ann am pìosan beaga
- 1 1/2 cupan fìon dearg
- 2 lobh-bhùird de fhìon-dhearcan balsamic de chàileachd àrd
- 1 maide cinnamon
- 1 anise slàn
Gus an eadar-dhealachadh seo fheuchainn, simmer na figearan ann an 1 1/2 cupan fìon dearg agus 2 lobh-bhùird de fhìon-dhearcan balsamic àrd-inbhe. Cuir seo an dàrna taobh agus leig leis na figearan socrachadh airson 30 mionaid gus am bi iad bog. Taom na figearan agus cleachd 1 cupa den leaghan bog an àite an 1 cupa uisge anns an reasabaidh Sauce Cranberry Simple. Faodaidh tu cuideachd siùcar donn cupa 3/4 a chuir an àite an siùcar 1 cupa. Simmer na cranberries le maide cinnamon agus anise slàn gus beagan spìosraidh a chuir ris a tha a ’freagairt air na figearan.
Sauce Cranberry Cherry
Dealbhan Ava_Marie / GettyTha mòran dhaoine ag ràdh gur e am measgachadh seo am fear as fheàrr leotha san teaghlach. Tha blas milis pie cherry agad air a mheasgachadh le blas traidiseanta sauce cranberry airson uisgeachadh a bharrachd air do sgaoileadh saor-làithean. Cuir can de tart, cherisean dearga ris na cranberries anns an reasabaidh Simple Cranberry Sauce. Faodaidh tu an sùgh a thoirt a-steach agus an uisge a ghearradh air ais gu 1/2 cupa. Faodaidh tu cuideachd an cupa 1/2 uisge mu dheireadh a chuir an àite le sùgh cherry airson eadhon barrachd blas cherry. Bidh eadar-dhealachaidhean eile air an reasabaidh seo a ’cleachdadh cungaidhean cherry an àite cherisean canasta.
Sauce Cranberry Maple spìosraichte
lenakorzh / Getty ImagesMas toil leat biadh spìosrach, tha thu a ’dol a ghràdhachadh sabhs cranberry air a fhrithealadh le beagan breab. Tòisich leis an reasabaidh Simple Cranberry Sauce agus cuir beagan zing ris.
- 2 phiobair jalapeno no 2 phiobair chili Ancho, air an sìolachadh agus air an ithe
- Siorup maple 1/2 cupa
- Pinch salainn
Cuir 1/2 cupa siùcair an àite an reasabaidh Simple Cranberry Sauce leis an siorup Maple 1/2 cupa. Cuir na pioparan ris an t-siùcar, maple syrup, agus uisge agus thoir gu boil mus cuir thu na cranberries. Airson jalapenos, faodaidh tu beagan zest aoil a chur ris agus brùthadh ann an sùgh aoil còmhla ri pinch salainn.
Sauce cranberry le Almond Brittle
Dealbhan DougSchneiderPhoto / GettyFaodaidh an reasabaidh brùideil almond seo bàrr a thoirt air àireamh sam bith de dh ’eadar-dhealachaidhean sabhs cranberry airson suathadh crìochnachaidh milis, crunchy a bhios aig a h-uile duine.
- 1/3 cupan almoin amh
- 1 spàin-bùird de syrup maple
- 1/8 teaspoon salann
- 1 teaspoon rosemary
- Spraeadh còcaireachd
Measgaich an siorup maple, salann, agus rosemary ann am bobhla beag agus tilg leis na h-almoin gus am bi iad air an còmhdach gu tur. Teas an àmhainn gu 425 ceum. Dèan spraeadh air duilleag bèicearachd le spraeadh bèicearachd agus spread am measgachadh almond air an duilleag. Bèicear airson 10-12 mionaid air raca na h-àmhainn àrd gus am bi am measgachadh bubbly agus donn òir. Leig leis fuarachadh mu 30 mionaid gus am bi am measgachadh a ’cruadhachadh. Sgoltadh am brittle gu mìn agus sprinkle air mullach an reasabaidh sauce cranberry as fheàrr leat.
Relish Cranberry Walnut
Dave_Lilt / Ìomhaighean GettyBidh sabhs cranberry a ’blasad eadhon nas fheàrr nuair a tha e beagan cnò. Dè am blas saor-làithean nas fheàrr airson a dhol le cranberries na walnuts. Cha leig thu a leas ach 1/2 cupa de chnothan-cnòimhe a ghearradh gu grinn ri gin de na reasabaidhean sauce cranberry as fheàrr leat airson beagan de phronnadh. Ma tha thu a ’cleachdadh an reasabaidh Simple Cranberry Sauce, faodaidh tu 1/2 cupa uisge a chuir an àite le orainds a tha air ùr-bhrùthadh agus còmhla ris a’ zest orainds.