Uiread de reasabaidhean steak ciùb ciùbach

Ma tha thu nad leannan feòil, faodaidh tu meas a bhith agad air steak math nuair a chì thu agus blasad fear. Tha mòran de dhiofar ghearraidhean steak ann, ach tha ciùb steak gu sònraichte spòrsail airson còcaireachd agus eadhon nas fheàrr ri ithe. Mar as trice bidh an gearradh mairt seo air a thoirt bho sirloin àrd no mullach cruinn agus air a dhèanamh rèidh le tairgse feòil gus na ciùban comharra-malairt fhàgail. Faodar ciùb steak a chleachdadh airson reasabaidhean eireachdail, agus faodaidh tu a bhith cruthachail sa chidsin le steak cho sòghail.

Steak ciùb feòil mairtfheòil

Bidh curach blasda a ’cur ri steak ciùb càileachd agus a’ dèanamh airson biadh cuimhneachail le breab spìosrach. Teas oinniún, garlic, agus gearradh pìosan steak ann am skillet còmhla ri trì spàinean de phùdar curraidh a thagh thu. Cuir dà chupa de stoc mairtfheòil agus blasan sam bith a bharrachd mus toir thu am measgachadh gu boil. Leig simmer airson suas ri uair a thìde gus am bi am mart-fheòil bog. Cuir suathadh de cilantro air a mhuin agus frithealadh le rus Jasmine no Basmati.

Parmesan mairteola

Tha Bearm Parmesan foirfe dha leannan feòil is càise. Measgaich ciùb steak a-steach le trì spàin-bùird de flùr agus pinch salainn agus piobar. Cleachd bràiste feòil gus an steak a phuntadh agus tairgse. Buille aon ugh agus spàin-bùird de dh’uisge, a ’bogadh an steak anns a’ mheasgachadh seo mus cuir thu còmhdach le measgachadh briseag arain. Brown am feòil ann an ola glasraich airson suas ri còig mionaidean air gach taobh. Cuir ann am mias bèicearachd agus còmhdaich le sauce tomato, càise Parmesan, agus blasan no spìosraidh sam bith eile. Bèicear airson co-dhiù uair gus am bi feòil tairgse, agus dòirt càise mozzarella air a mhuin airson blas a bharrachd.

Meuran steak friogais cearc

Tha steak friogais cearc na bhiadh clasaigeach dòigh-beatha, gu sònraichte nuair a tha e air a chòmhdach gu fialaidh ann an gravy dùthchail. Measgaich leth cupa flùr le spàin-tì de shalainn agus piobar, a bharrachd air aon ugh air a bhualadh gu aotrom ann am bobhla eile. Dip steak anns a ’mhin mus cuir e còmhdach anns a’ mheasgachadh ugh agus am flùr a-rithist. Friog an steak gus am bi e crispy agus donn òir, suas ri còig mionaidean air gach taobh. Dèan an gravy agad fhèin le dà spàin-bùird de mhairtfheòil no geir lachan air a leaghadh thairis air teas meadhanach. Cuir dà lobh-bhùird de flùr ris agus dòrtadh gu slaodach ann an 3/4 cupa bainne agus 1/4 cupa de bhrot cearc. Simmer agus ràith le salann agus piobar gu blas.

Biadhan steak

Tha cuid de bhiteagan steak beag blasta airson sgrùdadh agus tlachd fhaighinn, mar bìdean friogais ann an ìm garl, garlic meala, agus ìm Cajun. Tha iad sin anabarrach furasta a dhèanamh, oir chan fheum thu ach an seusanachadh as fheàrr leat a thaghadh, cuir a-steach an t-ìm, agus dèan deiseil airson do steak a frioladh. Gearr an steak ciùb gu cuibhreannan beaga agus bruich air teas àrd airson gun a bhith nas fhaide na còig mionaidean. Brùth an sabhs ìm thairis air na bìdean steak agus frithealadh. Feuch le taobhan mar bhuntàta pronn, aran garl, no glasraich ròsta.

Steak Eilbheis

Tha steak na h-Eilbheis dìreach air a phronnadh anns a ’chucair slaodach no san àmhainn le glasraich cridhe agus sèasan. Pound feòil agus cuir còmhla leth cupa flùr agus leth teaspoon de paprika, pùdar garlic, agus piobar. Còmhdaich feòil anns a ’mheasgachadh seo mus donn e ann an teas meadhanach. Cuir steaks donn air mullach carranan agus uinneanan air an sgoltadh ann am poit mus còmhdaich agus bruich iad airson dà uair gu leth no trì uairean a-thìde. Dèan frithealadh le buntàta pronn airson biadh blasda.

Steak ciùb lìonta

Faodaidh steak ciùb lìonta do lòn feòil no dìnnear a thoirt chun ath ìre. Ullaich lìonadh le veggies agus seasonings agus paisg an steak ann am bacon airson blas a bharrachd. Feòil dhonn ann am skillet gus an tèid a bruich a-rèir do thoil agus mullach le gravy. Ma tha thu airson barrachd ùine a chaitheamh sa chidsin, dèan do luibh fhèin a ’lìonadh le bràgan arain, no gus cùisean a luathachadh, faodaidh tu stuthan premade a chleachdadh. San dòigh sin, tha e glè bhlasta!

Cube steak bulgogi

Bidh a ’mhias mairtfheòil blasta, tairgse seo a’ dol gu math thairis air rus no lettu. Cruthaich measgachadh marinade de chreachain slisnichte, sauce soy, ola sesame, pear, siùcar donn, ginger, agus garl. Còmhdaich agus fuaraich steak ann am marinade airson dà uair a thìde mus bruich thu ann an ola airson grunn mhionaidean gus am bi oirean steak crispy. Dòirt am marinade a tha air fhàgail air uachdar agus sprinkle le salann, piobair dhearg, agus creachain.

Steak ciùb càise Philly

Tha an Philly cheesesteak foirfe air a dhèanamh le feòil càileachd, piobair, balgan-buachair agus uinneanan. Gu dearbh, tagh do chàise agus dèan deiseil airson ceapaire eireachdail. Còmhdaich pìosan steak ann an càise fhad ‘s a tha thu a’ teasachadh, agus cuir còmhla ris na veggies mus dèan thu seirbheis air rolla hoagie. Faodaidh tu blasan a bharrachd a chuir ris agus frithealadh le friogais no sgoltagan airson biadh riarachail.

Skillet steak ciùb

Bidh steaks ciùb pan-mara a ’dèanamh airson biadh luath agus càileachd. Cleachd leth cupa flùr agus salann is piobar gus an steak a chòta mus teasachadh ann an ola ollaidh. Cuir steak anns a ’phaban agus bruich airson còig mionaidean gun a bhith ga ghluasad. Dèan flip thairis agus lean ort a ’còcaireachd gus am faigh thu an crìochnachadh donn òir eireachdail sin. Dèan frithealadh le gravy uachdar, buntàta pronn, agus veggies airson toileachas clasaigeach.

Ceapaire steak ciùb

Ma tha thu ann an sunnd airson ceapaire blasda, friogais beagan steak ciùb agus frithealadh le uinneanan, balgan-buachair agus gravy air an rolla as fheàrr leat. Còmhdaich sliseagan steak ann am flùr agus cleachd aon spàin-bùird de dh ’ola agus ìm gus am feòil a chòcaireachd airson dhà no trì mhionaidean gus an tèid a dhèanamh air gach taobh. Uinneanan Sauté, balgan-buachair, agus sauce Worstechsire gus mullach a chuir air a ’cheapaire, agus feuch ri gravy sgiobalta a dhèanamh bho na tiormaichean pan gus crìoch a chuir air a’ bhiadh.