Dùthchasach do Mheagsago agus Meadhan Ameireagaidh, tha papaya na mheasan tropaigeach fada a tha rim faighinn fad na bliadhna. Chan eil mòran sìol dubh aig measan Papaya a ghabhas ithe agus tha iad air a bhith feumail o chionn fhada mar leigheas traidiseanta Sìneach airson slàinte grùthan. Tha an toradh seo air a àiteachadh airson a feòil, a tha blasad nas milis na melon agus aig a bheil inneach nas buige. Tha enzyme ann am Papaya cuideachd ris an canar papain, a chuidicheas le bhith a ’cnàmh. Ann an dòsan àrd, dh ’fhaodadh papaya amh a bhith ag adhbhrachadh irritachadh stamag bhon dùmhlachd papain àrd, mar sin rachaibh gu slaodach nuair a bheir thu a-steach papaya don daithead agad.
daredevil netflix kingpin
A ’taghadh am fear as fheàrr
ìomhaighean shiyali / GettyTha e nas fheàrr papaya a thaghadh le craiceann buidhe soilleir, a tha a ’nochdadh toradh làn aibidh. Ach, ma tha an uachdar uaine, tha am papaya fhathast ri ithe. Bidh papaya aibidh a ’toirt toradh beagan nuair a thèid a bhrùthadh gu socair agus a’ faireachdainn trom airson a mheud. Tha an craiceann mìn agus gun mhilleadh, agus mura h-eil milleadh bruis no faicsinneach ann, tha grunn spotan dubha no molltair ceadaichte.
Molaidhean stòraidh
Tha Papaya gu math meatach, agus ma thèid fhàgail air a ’chunntair aig teòthachd an t-seòmair feumaidh tu na measan ithe taobh a-staigh beagan làithean. Ma tha papaya làn aibidh nuair a thèid a thoirt dhachaigh, faodaidh tu am pròiseas aibidh a dhèanamh nas slaodaiche le bhith a ’fuarachadh nam measan ann am baga pàipeir. Dèan cinnteach gum fàg thu an craiceann air na measan fhad ‘s a ruigeas e làn aibidh.
Dèan ullachadh mar pro
Gearr na measan ann an leth faid agus cleachd teaspoon gus na sìol a thoirt air falbh, a dh ’fhaodadh tu a thilgeil air falbh no a shàbhaladh airson grèim bidhe. Cleachd sgian bheag, gheur gus craiceann gach leth a ghearradh air falbh bhon fheòil agus cuir às don chraiceann. Ged gu teicnigeach chan eil cron sam bith ann a bhith ag ithe a ’chraicinn, tha e nas fheàrr a sheachnadh, dìreach mar a nì thu le oranges agus bananathan.
Comhairle reòta
An dèidh a bhith a ’rùsgadh, a’ sliseag agus a ’toirt air falbh na sìol, gearraich am papaya ann am pìosan. Cuir na pìosan ann an soithichean no pocannan reothadair làidir. Còmhdaich na measan le fuasgladh uisge siùcair a tha ceithir cupan uisge gu 2 chupan siùcair. Airson an càileachd as fheàrr, cleachd e taobh a-staigh bliadhna, ach ma tha e reòta aig 0-ceum Fahrenheit, faodaidh e mairsinn gun chrìoch. Tha measan reòta na dheagh chur ri smoothie no air a chleachdadh mar ciùb deighe ann an deochan fuarach.
A ’fàs do chuid fhèin
Faodaidh tu papaya fhàs aig an taigh bho shìol. Nigh na sìol, thoir air falbh an còmhdach gelatinous agus cùm iad fliuch, brùth ann an clò cotain airson dà no trì latha. Bheir sìol dà no trì seachdainean airson fàs aig 70 ceum Fahrenheit. Cho luath ‘s a choimheadas tu air dot geal, tha na sìol deiseil airson planntachadh. Bidh na lusan a ’fàs gu math ann an soitheach 20 gu 30 gallan nuair a thèid an cur san àite as grianaiche san dachaigh, agus faisg air fras teasachaidh ann an aimsir nas fhuaire.
mar a nì thu leaghan acrylic dachaigh
Buain
Tha am papaya deiseil airson a bhuain nuair a tha craiceann nam measan buidhe-uaine no gu tur buidhe. Feumar papayas làn uaine a bhruich seach a bhith air an ithe amh. Cha deach na buaidhean bho bhith ag ithe papaya unripe làn-latex a chomharrachadh gu soilleir, agus mar sin tha e nas fheàrr a sheachnadh. Gus na measan bhon chraoibh a bhuain, caitheamh miotagan plastaig trom, toinneamh na measan gu aotrom agus cleachd sgian ghoirid airson gearradh bhon chraoibh, a ’fàgail stalc bheag.
Buannachdan Slàinte
sommail / Ìomhaighean GettyThathas a ’cleachdadh Papain, an enzym cnàmhaidh pròtain a lorgar ann am papaya, gus feòil a mhùchadh, mar stuth bìdh gus cuideachadh le bhith a’ cnàmhadh agus ann a bhith a ’làimhseachadh bhoiteagan faoighiche. Àrd ann am freumhag agus uisge, bidh papain cuideachd a ’brosnachadh cunbhalachd gus lughdachadh constipation. Tha dà antioxidants ann am Papain cuideachd - polyphenols agus flavonoids - a chuidicheas le bhith a ’casg cuideam agus a’ seachnadh tinneasan cronail leithid tinneas an t-siùcair seòrsa 2 agus airtritis.
lus cridhe sèididh a-staigh
Cleachdaidhean as fheàrr
Dealbhan NelliSyr / GettyFaodaidh tu squash geamhraidh a chur an àite papaya uaine ach bi cinnteach gun cuir thu dheth an sùgh geal mus cleachd thu gus blas biorach, searbh a sheachnadh. Tha blas biorach aig sìol Papaya a tha coltach ri piobar dubh agus wasabi, gan dèanamh nan deagh roghainn ràitheil. Bidh measan fìor-ghlan Puree agus reòiteag àrd a ’sgaoileadh an t-sauce air pancagan no a’ gluasad a-steach don iogart as fheàrr leat. Bidh papaya purichte a ’dèanamh masg aghaidh feannadh uile-nàdurrach sàr-mhath, air leth freagarrach airson a bhith a’ glanadh neo-chunbhalaidhean bho do chraiceann.
Molaidhean còcaireachd
Ìomhaighean Juanmonino / GettyDèan frithealadh air an t-salad cearc, measan no biadh mara as fheàrr leat ann am leth papaya. Season suas papaya uaine le sinamon, mil, agus ìm, an uairsin fuine airson mias taobh blasta no milseag. Bidh luibhean mar chives, cilantro, basil, agus mint a ’dol gu snog le papaya, agus tha measan co-phàirteach a’ toirt a-steach mango, measan dìoghras, kiwi agus a ’mhòr-chuid de dearcan. Tha na cothlamadh chan e a-mhàin tarraingeach, ach tha na diofar mheasan cuideachd a ’cur ri buannachdan slàinte.
Fiosrachadh spòrsail
ìomhaighean raweenuttapong / Getty- Ann an Astràilia, canar papaya paw paw.
- Tha Papaya air fhàs gu malairteach ann an Hawaii.
- Is e an t-Sultain Mìos Nàiseanta Papaya.
- Tha còrr air 300% den bhiotamain C a tha thu a ’moladh gach latha a’ fuireach ann an aon papaya beag.
- Chaidh Papaya a thoirt a-steach anns na Stàitean Aonaichte ann an 1990 mar a ’chiad bhiadh a chaidh atharrachadh gu ginteil.
- Bidh rùsg Papaya gu tric air a chleachdadh airson ròp a dhèanamh.
- Thathas uaireannan a ’toirt iomradh air Papaya mar melon craoibhe.