Mar a nì thu deich seòrsaichean de quiche: bunaiteach gu gourmet

Do luchd-aoigheachd a tha a ’faighinn tlachd à goireasachd agus blas beairteach-ach-aotrom quiche airson gach tachartas, is iad seo na deich reasabaidhean as fheàrr airson an cumail làimh. Tha iad a ’toirt a-steach feòil agus càise a tha a’ paidhir gu snog le measan agus saladan no a tha gu tur veggie. Faodar na reasabaidhean sin uile a dhèanamh ann an cruthan beaga bìodach, fa leth agus ann an stoidhle pie. Bidh rùsg 9-òirleach a ’toirt ceithir uighean air am bualadh, cupa leth-gu-leth no uachdar aotrom, cupa càise, agus feòil no veggies. Bruich mu 50 mionaid aig 350, fionnar 15 mionaidean, agus tlachd às. Ceum suas do gheama le bhith a ’feuchainn a-mach rùsg dachaigh.

quiche Lorraine

B ’e Classic Quiche Lorraine aon de na ciad reasabaidhean quiche a dh'fhàs mòr-chòrdte anns na 1950an. Tha quiche agus salad na dhìnnear còcaireachd deiseil le sliseagan a bharrachd airson aoighean thig a-steach. Bhon reasabaidh quiche bunaiteach, bidh e a ’cur timcheall air 3/4 cupa bruich agus crùbach agus 1/4 cupa oinniún agus a’ cleachdadh càise Eilbheis. Bidh beagan salainn, beagan de phiobar cayenne agus beagan siùcar ga chothromachadh.

Quiche càise le salad spinach

A ’cur fòcas air càise, faodaidh tu a mheasgachadh le gobhar pàirtean co-ionnan, cheddar agus mozzarella no am measgachadh as fheàrr leat agus beagan uinneanan uaine picil, àrdaich an uachdar gu timcheall air cupan gu leth agus cuir dìreach beagan salainn agus piobar ris, 1 / 4 teaspoon agus 1/8, fa leth. Airson càiseagan nas ciùine, cuir dash de phiobar cayenne no luibh mar thyme gus beagan ùidh a thogail. Bidh salad spinach sìmplidh a ’cur ris gu snog.

Bracaist Sònraichte: Mini Bacon agus Cheddar Quiche

Cleachd rùsgan ann an stoidhle cupa airson tionndaidhean bracaist no hors d’oeuvres de gin de na reasabaidhean sin, a ’dèanamh cinnteach gu bheil na tuilleadan beag gu leòr - gun stiallan bacon, mar eisimpleir. Cleachd measgachadh de cheddar biorach is geal agus càise parmesan airson seo le measgachadh gu leth de bhainne agus uachdar searbh. Cuir 3/4 cupa bruich agus bacon no isbean bruich. Sprinkle beagan de nutmeg, timcheall air 1/8 teaspoon, a-steach don mheasgachadh, agus cleachd 1/2 teaspoon gach salann agus piobar.

Ham bunaiteach Quiche

Is e deagh reasabaidh a tha seo airson a chumail anns a ’frids mar lòn no greim-bìdh luath, agus mìorbhuileach airson dinnear. Sautee 1/2 oinniún ann an ìm, cuir cupa 1/2 de hama diced agus cupa gach fear de chàise swiss agus cheddar a bharrachd air 1/4 teaspoon gach salann agus piobar ris a ’bhun-reasabaidh. Na dìochuimhnich còcaireachd air duilleag bèicearachd gus ugh sam bith a ghlacadh.

Quiche glasraich

Faodar seo a fhrithealadh mar roghainn glasraich, ovo-lacto gu dearbh, no le blas nas lugha de dh'fheòil na an àbhaist. Cupa Saute 1/2 gach fear de zucchini, balgan-buachair slisnichte, agus oinniún ann an ola ollaidh. Cuir dà spàin-tì de basil tiormaichte, beagan salainn agus piobar agus tomato sliseag ùr ris a ’mheasgachadh, agus cleachd càise Colby-jack.

Quiche Ham agus Ugh le Broccoli

Cleachd pasgan de florets broccoli reòta a-mhàin, microwaved gus dì-losgadh. Sautee teaspoon de mince garlic agus minion oinniún slàn ann an ìm. Measgaich iad sin le agus 1-1 / 2 chupa gach càise cheddar agus hama diced, salann agus piobar, agus paprika. Cuir ris na grìtheidean bunaiteach, bruich, agus cùm beagan feumail airson daoine acrach.

Quiche cearc, spinach agus tomato

Tha blas nas aotroime aig a ’quiche seo na reasabaidhean ham no bacon. Beachdaich air atharrachadh gu càise mar gouda airson a dhol leis a ’chearc. Cleachd dà fhillt broilleach cearc, air am bruich le salann agus piobar agus an uairsin air an ithe, agus cupa gach fear de spinach agus tomato diced. Le bhith a ’cur duilleagan spinach agus sliseagan tomato air am mullach mus bruich thu a’ toirt beagan tarraingeas lèirsinneach.

Quiche tomato

Uaireannan bidh quiche glasraich ann am pàirtean nas lugha a ’dol còmhla ri feòil mar turcaidh, cearc no geama fiadhaich. Sgoinneil mar bhiadh gun fheòil no mar mhias taobh, bidh an quiche tomato seo a ’cleachdadh mu chupa de oinniún air a ghearradh gu socair agus trì cupan de tomato air a ghearradh agus air a dhrèanadh. Ràithe le salann, piobar agus 1/4 teaspoon thyme. Bidh càise Monterey Jack a ’dol gu math ann, ach tagh do chuid fhèin.

Dessert: measan agus Vanilla Quiche fa leth

Leis gur e custard a th ’ann an quiche gu ìre mhòr, dèan seo le bhith a’ cleachdadh ugh agus leth-agus leth mar as àbhaist, gun chàise. Cuir siùcar cupa 3/4 ris, dà spàin-bùird flùr, agus sìol bean vanilla slàn no timcheall air ceithir spàinean vanilla de spàin. Dèan frithealadh blàth le measan a-staigh mar dearcan no peitseagan agus is dòcha beagan uachdar brùite gus a chuir dheth.

Quiche speisealta Leek, Asparagus agus Biadh-mara

Cleachd crùbag ochd ounces, carran-creige no biadh mara bruich eile airson am blas nas ionnsaichte seo. Slice caol agus nigh aon leann, trim agus sliseag punnd asparagus. Saute ann an ìm le salann agus piobar. Cleachd càise gruyere anns an reasabaidh bunaiteach agus ràith le nutmeg talmhainn. Sprinkle beagan càise air a ’mhullach mus bruich thu airson ath-thagradh lèirsinneach.