Ma tha thu den bheachd gu bheil a bhith a ’còcaireachd uighean bruich cruaidh dìreach a’ feumachdainn am bruich ann an uisge goileach, smaoinich a-rithist. Creid e no nach creid, tha saidheans ann gu ugh bruich gu tur cruaidh. Is e taobh cudromach ri bheachdachadh cho ùr sa tha na h-uighean leis a bheil thu ag obair. Faodar uighean blasda ùra fhaighinn ann am frittatas agus omelets. Ged a dh ’fhaodadh iad a bhith duilich craiceann às deidh dhaibh a bhith air an goil gu cruaidh. Cum seo san amharc mus tòisich thu air na h-uighean agad a ghoil gu cruaidh. Tha uighean a tha air a bhith san fhrigeradair agad airson seachdain no mar sin air leth freagarrach airson goil cruaidh. Lean na ceumannan furasta seo, agus gheibh thu greim-bìdh làn pròtain ann am mionaidean.
chaidh saor-làithean san àm ri teachd seachad
Mar a chì thu ugh air a bhruich gu cruaidh?
Tha uighean nan stòran pròtain fìor mhath, agus faodaidh uighean bruich cruaidh a bhith nam biadh blasta is luath. Tha e cudromach tuigse fhaighinn air feartan ugh a tha air a bruich gu cruaidh mus tòisich thu air a ’mhodh-obrach. Bu chòir uighean bruich cruaidh a bhith snog agus daingeann, ach cha bu chòir don phàirt a-muigh, geal den ugh a bhith rubair. Tha blas an ugh an urra ri inneach. An robh thu a-riamh air bracaist agus air ugh bruich cruaidh a thogail, dìreach airson faighinn a-mach gu robh an ugh geal rubair agus am buidheag air a chuairteachadh ann an dubhar neònach uaine? Tha an cearcall uaine seo timcheall air am buidheag mar thoradh air ath-bhualadh ceimigeach nuair a tha an ugh fosgailte do theas àrd airson ùine nas fhaide.
Mar a chòcaicheas tu ugh bruich cruaidh
Gus na toraidhean as fheàrr a choileanadh dèan cinnteach gu bheil thu a ’cleachdadh uighean a tha air a bhith san fhrigeradair airson seachdain no mar sin. Tha uighean ùra duilich an craiceann às deidh dhaibh a bhith air an goil gu cruaidh. Seo an uidheamachd a dh ’fheumas tu:
- Cucair stòbha cidsin no truinnsear teth
- Saucepan meadhanach le còmhdach teann teann
- Uaine ugh
- Spàin slotach no clobha
- Bobhla
Tàthchuid airson uighean bruich gu cruaidh:
- 6 Uighean mòra (a tha air an fhuarachadh)
- 4-6 Cupan de dh'uisge fionnar
- 2-4 Cupan de Chiùban Deighe
Às deidh dhut na stuthan agad uile a chruinneachadh, feumaidh tu co-dhùnadh dè cho cruaidh ‘s a tha thu airson na h-uighean agad a bhruich. Bheir an ath earrann stiùireadh dhut a chuidicheas tu gus na h-uighean agad ullachadh dìreach mar a tha thu dèidheil orra!
Speactram ugh bruich cruaidh
Cuidichidh a ’chairt seo thu le bhith a’ dearbhadh dè cho fada gus na h-uighean bruich cruaidh agad a chòcaireachd. Cleachd am bòrd gus faighinn a-mach mar a bhruich thu na h-uighean agad gu foirfe, gus am bi iad freagarrach airson do phaileid co-dhiù is fheàrr leat uighean bog, uachdar no uighean bruite làidir le beagan Paprika air am muin.
- Uighean bog-ghoil le buidheagan Velvety: Ceithir mionaidean.
- Uighean air an goil gu aotrom le buidheagan bog: Còig mionaidean.
- Cuibhlean ugh làidir le custard mar buidheagan: sia mionaidean.
- Whites ugh stiff le buidheagan creagach: seachd mionaidean.
- Gealagan ugh làidir le buidheagan lusach: ochd mionaidean.
- Geòlagan ugh glè chruaidh le seata, buidheagan daingeann: naoi mionaidean.
An dòigh-obrach airson an ugh cruaidh-ghoil foirfe
Aon uair ‘s gu bheil thu air na h-innealan agus na grìtheidean agad a chruinneachadh, tha an àm ann tòiseachadh air na h-uighean agad a chòcaireachd. Tha dòigh no dhà ann airson uighean a bhruich gu cruaidh, ach leig dhuinn fòcas a chuir air an dòigh ghoil mus dèan thu deasbad air na roghainnean eile. Gu faiceallach, cuir ochd uighean mòra anns an t-saucepan. Tha e cudromach na h-uighean a chur anns a ’phaban an toiseach mus cuir thu an uisge ris. Tha uighean cugallach, agus tha e gu math furasta an sgàineadh ma chuireas tu a-steach iad às deidh dhut an uisge a chuir ris.
Cuir am pana air losgaidh air teas àrd agus thoir gu boil roiligeadh. Cho luath ‘s a ruigeas na h-uighean boil, thoir air falbh am pana bhon stòr teas agus còmhdaich le mullach. Tha an dòigh seo a ’cur casg air buidheagan ugh bho bhith a’ tionndadh uaine ach feumaidh e na h-uighean fuireach ann an uisge teth airson 14-17 mionaidean. Bheir uighean beaga 14 mionaidean, agus feumaidh uighean mòra 17 mionaidean gus cunbhalachd làidir a ruighinn. Beag air bheag sgàineadh gach ugh mus cleachd thu na clobha no an spàin slotted gus na h-uighean a chur san uisge deigh. Leig leotha suidhe airson uair a thìde mus feannadh iad. Faodar an stòradh san fhrigeradair airson suas ri seachdain.
stoidhlichean aodach airson boireannaich os cionn 50
Is e ùine a th ’ann an 17 mionaidean airson feitheamh!
Ma tha thu ann an cabhag, no fìor acrach lean na ceumannan seo airson biadh luath. Cuir na h-uighean anns an t-saucepan. Thoir mu òirleach de dh ’uisge fionnar thairis air na h-uighean. Cuir a ’mhullach air a’ phaban agus thoir na h-uighean gu boil rollaidh. Nuair a thòisicheas na h-uighean a ’goil cleachd a’ chairt gus faighinn a-mach ciamar as fheàrr leat na h-uighean agad. An uairsin suidhich an timer airson an ùine cho-fhreagarrach. Cuir na h-uighean ann an uisge deigh airson còig gu deich mionaidean agus an uairsin craiceann na h-uighean fo uisge ruith.
Fiosrachadh beathachaidh airson ugh mòr, cruaidh-ghoil
Tha uighean bruite cruaidh nan stòr pròtain sàr-mhath agus tha iad nam bracaist foirfe dha cuideigin a tha a ’feuchainn ri cuideam a chall. Bidh biadh a tha àrd ann am pròtain gad chuideachadh a ’faireachdainn làn nas fhaide na stòran beathachaidh eile. Fiosrachadh beathachaidh
- Calaraidhean: 78
- Saill iomlan: 5 gram
- Saill shàthaichte: 2 gram
- Saill monounsaturated: 2 gram
- Saillte Trans: 0 gram
- Cholesterol: 212 milligram
- Sòidiam: 62 milligram
- Potasium 63 milligram
- Gualaisgean iomlan: 1 gram
- Fiber daithead: 0 gram
- Siùcairean: 1 gram
- Pròtain: 6 gram
- Bhiotamain A: 6%
- Bhiotamain C: 0%
- Cailcium: 2%
- Iarann: 3%
Tha na luachan beathachaidh sin uile stèidhichte air daithead 2000 calorie.
sims 4 marbhadh sim cheat
Uighean bruich àmhainn
Bidh amannan ann nuair nach eil àite gu leòr agad air an cucair mullach stòbha agad gus a h-uile dad ullachadh agus deiseil ann an àm. Ma tha thu a ’dèanamh biadh mòr saor-làithean agus gu bheil thu gann de losgaidh airson uighean bruich cruaidh gabh dhan àmhainn gus na h-uighean bruich cruaidh agad ullachadh.
Seo mar a nì thu uighean a bhruich gu cruaidh san àmhainn. Feumaidh tu tiona muffin agus gu tur, uisge neoni. Preheat an àmhainn agad gu 350 ceum Fahrenheit, ma tha an àmhainn agad a ’ruith teth lughdaich an teas gu 300-325 ceum Fahrenheit. Bèicear na h-uighean airson 30 mionaid. Na gabh dragh ma tha spotan donn air na h-uighean agad. Tha na spotan sin gun chron, agus tha na h-uighean gu tur a ghabhas ithe. Cuir na h-uighean bruich ann am bobhla le deigh agus uisge agus leig leotha suidhe airson 10 mionaidean mus cuir iad craiceann orra.
Uighean ùra a ’còcaireachd cuideam
Dha na daoine sin a tha fortanach cearcan a thogail agus cothrom fhaighinn air uighean ùra, is e an roghainn còcaireachd seo as fheàrr dhutsa. Faodaidh uighean ùra a ghoil gu cruaidh mòran sgudail adhbhrachadh air sgàth cho duilich ‘s a tha e na h-uighean a rùsgadh.Ach, is e cucair cuideam an caraid as fheàrr a th ’aig tuathanach cearc nuair a thig e gu ugh cruaidh-bruich. Cha shàbhail an cucair cuideam tòrr ùine dhut, ach nì e na h-uighean tòrr nas fhasa an craiceann.Feumaidh tu cucair cuideam, dà chupa de dh'uisge fionnar, ochd, uighean mòra, agus ceithir cupannan uisge deigh. Cuir na h-uighean anns a ’chucair cuideam an toiseach, agus an uairsin cuir an dà chupa de dh’ uisge fionnar. Leig leis na h-uighean bruich air cuideam ìosal airson sia mionaidean. Às deidh sin, leig leis na h-uighean fuarachadh airson còig mionaidean. Cuir na h-uighean ann an uisge deigh airson 10 mionaidean agus an uairsin craiceann fo uisge fionnar, ruith.
Beathachail agus aig prìs ruigsinneach
Tha uighean bruich cruaidh mar dhòigh furasta air dèanamh cinnteach gum faigh thu fhèin agus do theaghlach cothrom air biadh agus greimean-bìdh sìmplidh, beathachail.Tha uighean bruite cruaidh ioma-chruthach agus cuiridh iad eileamaid uachdar ri dreasaichean, ceapairean, agus saladan. Dogu foirfefuirichidh ugh bruich cruaidh ri ithe airson suas ri seachdain anns an fhrigeradair.
Mar as urrainn dhut uighean cruaidh-ghoil a stòradh
Ma tha thu mu thràth air na h-uighean bruich cruaidh agad a rùsgadh, na gabh dragh!Gu sìmplidhpaisg na h-uighean ann an searbhadair pàipeir fliuch agus cuir iad ann am baga ceapaire plastaig. No cuir na h-uighean rùsg ann am bobhla le uisge gu leòr airson an còmhdach. Cumaidh uighean bruich cruaidh air an goil airson timcheall air seachdain air am pasgadh ann an tubhailtean pàipeir fliuch. Ma chuireas tu na h-uighean rùsg agad ann an soitheach agus gan còmhdach le uisge, mairidh iad timcheall air seachdain cuideachd. Feumaidh tu an t-uisge atharrachadh a h-uile latha gus dèanamh cinnteach à blas ùr do bhlasadan. Munching sona!