Leis a blas pungent, peppery, agus sweet-n-spicy, oregano no Origanum vulgare tha tàthchuid ann an còcaireachd Spàinnteach, Grèigeach agus Eadailteach. Le bhith a ’cur an luibh seo ris a’ mhias agad tràth sa phròiseas còcaireachd leigidh e ùine dha na feartan cùbhraidh is blasta aige a leigeil ma sgaoil.
Tha Oregano na lus meadhanach cruaidh agus tha e ri fhaighinn ann an grunn sheòrsan. A bharrachd air an sin, bidh e a ’spreadhadh ann an cruinneachaidhean beaga de fhlùraichean bho meadhan an t-samhraidh gu tuiteam tràth, a’ cruthachadh frasan eireachdail de dhath sa ghàrradh agad.
A ’cur Oregano
Fàs an lus ioma-thaobhach seo a-staigh no a-muigh. Nuair a bhios tu a ’cur a-staigh, tagh àite ann an uinneag a tha a’ coimhead chun iar-dheas no iar-dheas far am faigh e solas gu leòr. Cuir sìol no sìol ann am poitean sia-òirlich, air an lìonadh le ùir beagan alcalin a bhios a ’drèanadh gu math. A-muigh, is fheàrr le oregano ùir loam gainmhich air a dheagh dhrèanadh.
Na gabh dragh mu bhith a ’cruthachadh an ùir foirfe airson an luibh làidir seo. Chan eil Oregano gu sònraichte mu chàileachd agus faodaidh e fàs ann an ùir eadhon meadhanach torrach fhad ‘s a gheibh e deagh dhrèanadh.
Riatanasan meud
Nuair a bhios tu a ’fàs a-staigh, bidh oregano buailteach a bhith a’ lorg barrachd na tha e nuair a thèid a chur ann an gàrradh a-muigh, mar sin dèan cinnteach gu bheil àite gu leòr aige.
Nuair a chuireas tu an luibh seo a-muigh, fàsaidh e gu àirde suas ri dà throigh agus sgaoilidh e a-mach mu 18 òirleach. Cuir sìol no gearradh eadar ochd is 12 òirleach bho chèile. Cho luath ‘s a ruigeas na planntaichean ceithir òirlich, pinch no trim gu aotrom gus legginess a sheachnadh agus gus fàs nas trainge a bhrosnachadh.
Riatanasan solas na grèine
Ma tha pàirt de sgàil aig a ’ghàrradh agad, tagh measgachadh òrail de oregano. Is fheàrr leis a ’mhòr-chuid de sheòrsan mòran solas agus làn ghrian, co-dhiù còig gu sia uairean a-thìde. Is fheàrr a nì planntaichean oregano a-staigh le grian na maidne, no faodaidh tu roghnachadh am fàs fo sholais fluorescent no fàs solais.
Tha planntaichean Oregano dèidheil air aimsir bhlàth, ach faodaidh iad cuideachd teòthachd fuar agus stoirmean sneachda a làimhseachadh tron gheamhradh, agus an uairsin thig iad air ais as t-earrach, a ’nochdadh duilleagan beòthail.
Riatanasan uisgeachaidh
Is e plannt a tha seo a tha an aghaidh tart, ge bith a bheil thu ga fhàs a-staigh no ann am poit no gàrradh a-muigh. Bidh planntaichean a-staigh a ’dèanamh as fheàrr le clàr uisgeachaidh cunbhalach, ach bi faiceallach gun a bhith a’ dol thairis air uisge. Agus sa gheamhradh, is dòcha gum feum thu beagan taiseachd a bharrachd a thoirt seachad ma tha an èadhar tioram mar thoradh air stòran teasachaidh dachaigh.
Airson gach cuid planntaichean oregano a-staigh agus a-muigh, suathadh an ùir an toiseach, an uairsin uisge a-mhàin ma tha e tioram don suathadh. Ma tha an lus na shuidhe ann an ùir a tha ro shàthaichte, dh ’fhaodadh e lobhadh freumha a leasachadh. Tha seo chan e a-mhàin a ’leantainn gu duilgheadasan fàis ach cuideachd a’ brosnachadh ionnsaigh phlàighean.
Plàighean a dh ’fhaodadh cron a dhèanamh air oregano
San fharsaingeachd, chan eil fìor dhuilgheadasan plàighean aig oregano. Faodaidh e syrphidae, no cuileagan fhlùraichean, a tha ag ithe aphids agus biastagan beaga eile a thàladh, agus mar sin bidh e a ’dèanamh plannt companach math dha na plàighean as fheàrr leat sa ghàrradh agad.
Aig amannan bidh aphids agus miteagan damhain-allaidh nan cùis, ach mar as trice bidh sruth làidir uisge gu leòr airson an gluasad air falbh bho na lusan agad. Ma tha an galar nas cunnartaiche, thoir air falbh duilleagan gabhaltach no feuch siabann insecticidal. Tha duilleagan buidhe no feadhainn le spotan marbh, marbh mar chomharradh air plàighean.
Galairean a dh’fhaodadh a bhith ann
Tha fungasan ag adhbhrachadh a ’mhòr-chuid de ghalaran a dh’ fhaodadh buaidh a thoirt air planntaichean oregano, galairean a tha a ’soirbheachadh ann an suidheachaidhean tais, gu sònraichte far a bheil cuairteachadh èadhair truagh.
Ma bheir thu fa-near gu bheil na duilleagan as sine ann am meadhan a ’phlannt a’ grodadh, is dòcha gu bheil e na chomharra gu bheil cùis lobhadh botrytis aig an oregano. Is e an aon fhuasgladh an lus a thoirt air falbh agus a sgrios gus nach sgaoil e gu lusan eile.
Tha spotan cearcallach air na duilleagan a ’comharrachadh seòrsa eile de ghalar fungach: meirge. Le bhith a ’toirt air falbh na pàirtean den phlannt air a bheil buaidh agus gan tilgeil air falbh faodaidh iad casg a chuir air sgaoileadh.
mean-fhàs cruinne carnotaurus jurassic
Beathachadh sònraichte
Nuair a thig e gu bhith a ’dèanamh torrachadh oregano, tha cuid de bheachdan sònraichte ann an cearcallan a tha dèidheil air planntrais mu bhith a’ biathadh na luibhean làidir sin no nach eil.
Tha mòran de aficionados luibh ag ràdh gu bheil a bhith a ’cur tòrr beathachaidh no seòrsachan sònraichte de compost ris an ùir ag atharrachadh blas ainm-sgrìobhte oregano. Ma tha thu a ’faireachdainn gu bheil feum aig do oregano air beagan spionnadh, feuch ri spraeadh le tì compost, no cleachd earrann feamainn liùlach, air a chuir an sàs dhà no trì tursan gach ràith a tha a’ fàs.
Iomadachadh oregano
Faodaidh tu planntaichean oregano ùra a chruthachadh gu furasta tro iomadachadh. As t-samhradh, gabh gearraidhean gas còig-òirlich, dòirt iad ann an hormone freumhachaidh, agus cuir iad ann an talamh tais. Cho luath ‘s a bhios na lusan stèidhichte gu math, roinn na freumhaichean agus cuir iad. Faodaidh tu cuideachd iomadachadh bho shìol, ach feumaidh tu an stratachadh an toiseach. Bidh sìol nas motha ag obair as fheàrr.
Tha cuid de luchd-glanaidh oregano ag agairt gu bheil gearraidhean a ’toirt blas nas fheàrr na lusan a tha air an iomadachadh bho shìol.
A ’buain oregano
Cho luath ‘s a ruigeas an lus mu shia oirlich de dh’ àirde, faodaidh tu duilleagan a spìonadh mar a dh ’fheumar gus a chleachdadh anns na cruthachaidhean còcaireachd agad. Tha blas Oregano aig an ìre as àirde mus tòisich an lus a ’fàs, agus mar sin tha e nas fheàrr na duilleagan a bhuain ron àm sin. Dèan duilleagan reòta airson an cleachdadh tron gheamhradh, no faodaidh tu an tiormachadh airson stòradh pantry.
Cuir còmhla duilleagan picil le ola ollaidh ann am jar ròin gus ola oregano a chruthachadh. Cuir am jar leis na th ’ann ann am bogsa de dh’uisge goileach airson 10 mionaidean, crathadh gu math, agus stòraich airson suas ri dà sheachdain.
Buannachdan oregano
Tha Oregano na lus fìor mhath airson a ’ghàrraidh agus is fheàrr leis pollinators. Chan e a-mhàin gu bheil e blasta, ach tha e a ’toirt seachad liosta fhada de bheathachadh drùidhteach. Bidh mòran dhaoine a ’cleachdadh duilleagan agus flùraichean oregano tiormaichte gus tì a dhèanamh a chanas iad a’ lasachadh amhach ghoirt, a ’faighinn cuidhteas casadaich, agus a’ maothachadh cùisean cnàmhaidh.
Bidh Oregano cuideachd a ’dèanamh plannt crìche tarraingeach no còmhdach talmhainn a dh’ fheumas glè bheag de chumail suas.