Is e luibhean agus glasraich duilleach a th ’ann am microgreens a tha air am buain òg nuair a tha iad fhathast glè bheag - tha iad mu òirleach a dh’ àirde nuair a thèid am buain. Tha microgreens nan staple grosaireachd gluasadach a dh'fhaodar a chur ri saladan, ceapairean, no eadhon stir-fries. Tha tòrr measgachadh ann nuair a thig e gu microgreens, oir faodar an seòrsachadh seo a thoirt dha gin de na seòrsaichean glasraich a chaidh a bhuain tràth. Faodaidh am biadh luath seo a bhith deiseil airson ithe ann an cho beag ri trì seachdainean agus tha buannachdan slàinte gu leòr ann.
planntrais pailme ponytail
A ’cur microgreens
Faodar microgreens fhàs cha mhòr ann an àite sam bith, a ’toirt a-steach taobh a-muigh ann an leabaidh gàrraidh, no ann an soitheach a-staigh. Ma thèid a chur a-muigh, bu chòir an ùir a bhith sgaoilte agus racaichte gu rèidh. Bu chòir am measgachadh sìl a bhith sgapte mu 1/8 gu 1/4 òirleach bho chèile. Nuair a tha iad sgapte, còmhdaich na sìol le 1/8 òirleach de dh ’ùir.
Nuair a bhios tu a ’fàs microgreens ann an soitheach, dèan cinnteach gun tagh thu poit a tha co-dhiù 2 òirleach de dhoimhneachd. Cuiridh tu na sìol san aon dòigh.
Riatanasan meud airson microgreens
Cha bhith microgreens a ’gabhail mòran rùm. Faodaidh container a bhith trast-thomhas sam bith, fhad ‘s a tha e co-dhiù 2 òirleach de dhoimhneachd. Bidh mòran de luchd-fàs microgreen a ’cleachdadh racaichean taobh a-staigh taigh-glainne gus àite dìreach a mheudachadh nuair a bhios iad a’ fàs iomadh lus aig aon àm.
Riatanasan solais grèine airson microgreens
Aig a ’char as lugha, feumaidh microgreens ceithir uairean a thìde de sholas na grèine gach latha. Ann an seusan a ’gheamhraidh, nuair nach eil a’ ghrian cho làidir, is dòcha gum feum do lusan barrachd. Ma tha thu a ’fàs a-staigh, thathas a’ moladh uinneag a tha a ’coimhead gu deas, ach obraichidh taobh an ear no an iar cuideachd. Tha plannt bàn agus dealganach na chomharra coltach nach eil na duilleagan a ’faighinn solas grèine làitheil gu leòr.
Riatanasan uisgeachaidh airson microgreens
Bu chòir microgreens a bhith air uisgeachadh gu socair, agus cha bu chòir leigeil leis an ùir tiormachadh - mar as trice is e uisgeachadh làitheil am moladh. Faodaidh tu canan uisgeachaidh a chleachdadh, ach tha microgreens cugallach agus dh ’fhaodadh barrachd buannachd fhaighinn bho spraeire. Tha ceò air leth freagarrach, oir bheir e uisge do na microgreens agad fhathast, ach cuiridh e casg air cus uisgeachadh no rèidh a thoirt dha na lusan beaga bìodach. Cuir luibhean air an sgìre an-còmhnaidh gus nach fheum na h-uainean pàisde a bhith a ’farpais airson uisge agus beathachadh riatanach.
an diofar eadar caochladair neo-eisimeileach agus caochladair eisimeileach
Plàighean a dh ’fhaodadh cron a dhèanamh air microgreens
Chan eil e glè chumanta plàighean fhaighinn nuair a thèid microgreens fhàs a-staigh, ach is dòcha gum faigh biastagan do lusan, a-staigh no a-muigh. Is e mialan planntrais am plàigh as cumanta, agus bheir iad air na duilleagan deformachadh agus tionndadh buidhe ann an dath. Mar as trice thèid ola neem no siabann insecticidal a chleachdadh gus smachd a chumail air mialan planntrais. Faodaidh tu cuideachd uisge a chleachdadh san dachaigh agus beagan dhiogan de siabann mhias gus stad a chuir air a ’phlàigh.
Galaran a dh ’fhaodadh cron a dhèanamh air microgreens
Is e na galairean as cumanta a dh ’fhaodadh cron a dhèanamh air microgreens Botrytis agus milleadh air falbh. Tha Botrytis na fhungas a chruthaicheas molltair liath air na duilleagan agus a ’soirbheachadh ann an aimsir fhliuch. Tha eòlaichean a ’moladh cuir às do na pàirtean den phlannt air a bheil buaidh agus a’ cumail uisge air a ’phlannt air an oidhche. Gus casg a chuir air botrytis, dèan cinnteach gu bheil an t-uisge a ’suathadh ris an ùir a-mhàin, chan e na duilleagan cugallach.
Bidh taise a ’tachairt cuideachd nuair a tha pailteas taise ann. Mar as trice tha seo a ’ciallachadh gu bheil an ùir ro fhliuch; faodaidh an lus frasadh gu h-obann agus bàsachadh. Faodar seo a chasg le bhith a ’seachnadh cus uisge agus a’ cumail cuairteachadh èadhair math timcheall do rèidhlean.
Leis gu bheil microgreens a ’fàs agus air am buain cho luath, is dòcha gum bi e nas fhasa no riatanach tòiseachadh bhon toiseach ma gheibh aon de na galairean sin thairis air na lusan agad.
mar a nì thu càr ann an alchemy beag
Cùram sònraichte airson microgreens
Chan fheum microgreens cùram sònraichte sam bith, ach faodaidh tu ceumannan a ghabhail gus an cuideachadh a ’soirbheachadh. Nuair a thaghas tu bogsa airson do shìol, cuiridh poit le tuill drèanaidh casg air na freumhaichean tairgse bho bhith a ’suidhe ann an cus uisge. Tha e nas fheàrr cuideachd measgachadh tòiseachaidh sìl a chleachdadh mar ùir gus na sprouts beaga bìodach a bhrosnachadh gus fàs. Mu dheireadh, seach gu bheil microgreens mu thràth a ’fàs cho luath, tha e nas fheàrr a bhith a’ sgrìobadh todhar.
Iomadachadh microgreens
Mar as trice bidh microgreens air am buain agus air an ithe goirid às deidh sin, agus mar sin chan eil iad air an iomadachadh gu tric. Ach, faodar gasan nan uaine a chur ann an uisge gus leigeil le freumhaichean fàs. Goirid às deidh sin, bidh duilleagan ùra ann. Nuair a bhithear a ’buain microgreens, faodaidh mòran sheòrsaichean, leithid peas agus càl, a dhol air ais agus a ghearradh grunn thursan.
A ’buain microgreens
Is e an àm as fheàrr airson na microgreens agad a bhuain tràth sa mhadainn no anmoch san fheasgar nuair a tha iad nas dualtaiche a bhith ùr agus fallain. Bu chòir na duilleagan a ghearradh aig co-dhiù aon òirleach os cionn na h-ùire, ach faodaidh iad cuideachd a bhith cho àrd ri ceithir òirlich. An dèidh a bhith a ’trimadh, sruthraich na microgreens agad gus ùir nach eil thu ag iarraidh a thoirt air falbh mus cuir thu iad ri saladan no reasabaidhean eile.
Buannachdan microgreens
Tha microgreens làn de bheathachadh a ’toirt a-steach potasium, sinc, iarann, magnesium, agus copar. Tha rannsachadh cuideachd air sealltainn gu bheil measgachadh nas fharsainge de antioxidants annta na bàrr aibidh den aon ghnè. Faodaidh a bhith ag ithe microgreens cuideachadh le grunn dhuilgheadasan slàinte, bho bhith a ’lughdachadh cunnart tinneas cridhe agus a’ sabaid an aghaidh aillse gu bhith a ’leasachadh an t-siostam dìon agus fradharc, agus eadhon a’ lughdachadh cuing.