An urrainn dhut càise uachdar a reothadh?

An urrainn dhut càise uachdar a reothadh?

Dè Am Film Ri Fhaicinn?
 
An urrainn dhut càise uachdar a reothadh?

Cho measail air bagels mar a tha e air a bruich ann an casseroles agus air a chuipeadh ann an dòsan, is e càise uachdar chameleon an trannsa bainne. Ach tha aon rud cinnteach - chan eil càise uachdar saor, mar sin nuair a thèid a reic tha e buailteach a bhith a ’reic suas. Ach cha mhair e fada anns a ’frids, agus bidh na cinn-latha pesky sin a’ cleachdadh a ’sreap suas, agus mus bi fios againn air, bidh sinn a’ tilgeil air falbh barrachd càise uachdar na fhuair sinn a-riamh a chleachdadh. Mar sin dè a tha ceannaiche mothachail air buidseat le frids làn Philadelphia ri dhèanamh? A bheil e comasach càise uachdar a reothadh?





Dè thachras do chàise uachdar nuair a bhios e reòta?

Cothlamadh clasaigeach Dealbhan MmeEmil / Getty

Ged a dh ’fhaodadh blas zingy càise uachdar a bhith beò gu tur tron ​​phròiseas reòta, gu mì-fhortanach, cha bhi an inneach an aon rud a-rithist. Bidh càise uachdar reòta roimhe a ’gabhail cunbhalachd crùbach, agus bidh e cuideachd a’ call an uachdar tiugh a bheir ainm dha càise uachdar. Cha bhiodh tu airson càise uachdar leaghte a chleachdadh leat fhèin mar spread, ach tha e fhathast fìor mhath ann an còcaireachd.



daleks armachd sònraichte

An urrainn dhomh càise uachdar lite a reothadh?

Càise uachdar air aran Ìomhaighean Sinan Kocaslan / Getty

Faodaidh tu, ach is dòcha nach bu toil leat na toraidhean gu mòr. Bidh cuid de sheòrsaichean càiseagan uachdar a ’dèanamh nas fheàrr na feadhainn eile san reothadair. Ma tha thu an dùil do chàise a reothadh, tagh tionndaidhean làn geir ma tha sin comasach. Is ann ainneamh a bhios seòrsaichean geir ìosal, gun geir, no lite, mar càise Neufchatel, a ’cumail suas, ged a dh’ fhaodar an cleachdadh fhathast ann an reasabaidhean far nach eil cunbhalachd rèidh, uachdar cho cudromach, mar soithichean casserole bakte.



Dè a th ’ann an càise uachdar, dìreach?

Bidh càise uachdar a ’dùnadh suas vinicef ​​/ Getty Images

Is e càise ùr, càise ùr, sgaoilte a th ’ann an càise uachdar a tha air a dhèanamh le measgachadh de bhainne agus uachdar bò neo-leasaichte, agus mar sin an t-ainm a th’ air. Gus a bhith air a chomharrachadh mar chàise uachdar fìor anns na Stàitean Aonaichte, feumaidh susbaint geir as ìsle de 33% a bhith ann. Anns an Rìoghachd Aonaichte, tha am bàr airson càise uachdar air a shuidheachadh eadhon nas àirde, le susbaint geir as ìsle aig 44% -65%.

Ciamar a bhios mi a ’reothadh càise uachdar?

Pasgan de chàise uachdar rimglow / Getty Images

Tha e nas fheàrr ma chumas tu a ’chàise uachdar agad anns a’ phacaid no an soitheach tùsail aige, gun fhosgladh. Dìreach paisg an soitheach ann am pàipear reothadair no còmhdach plastaig, agus leig e ann am baga reothadair agus seulaich e. Ma tha thu an dùil a ’chàise uachdar a chleachdadh ann am bogadh no ann an reothadh, faodaidh tu cuideachadh le bhith a’ cumail suas cuid de dh ’uachdar le bhith ga mheasgachadh le uachdar trom no cuip mus reothadh e.

Dèan cinnteach gun sgrìobh thu an ceann-latha làithreach air baga an reothadair gus do chuir nad chuimhne nuair a chuireas tu an càise uachdar a-steach an sin, agus an uairsin cuir air an sgeilp sa mheadhan e gus a chumail aig teòthachd cunbhalach.



An urrainn dhomh dòsan càise uachdar a reothadh?

Dip càise uachdar ìomhaighean katerinabelaya / Getty

Problem: tha am pàrtaidh seachad, agus tha tòrr dip blasda stèidhichte air càise fhathast agad a tha dualtach a dhol gu sgudal. Solution: pop a tha a ’taomadh san reothadair agus cuir a-mach e aig an ath phàrtaidh. Ged nach bi càileachd dip reòta roimhe cho àrd ri nuair a rinn thu an toiseach e, faodaidh e fuireach gu sàbhailte san reothadair airson suas ri beagan mhìosan. Dìreach gluais an dip gu inneal stòraidh teann, sàbhailte-reothadair. Faodaidh tu eadhon smior de uachdar trom a chuir a-steach ma tha e agad ri làimh gus a chuideachadh le bhith a ’cumail cunbhalachd uachdar mus reothadh e.

mar a gheibh thu fuil a-mach à aodach le salann

Dè cho fada ‘s as urrainn dhomh càise uachdar a chumail san reothadair?

Stuth càise uachdar Ìomhaighean Sinan Kocaslan / Getty

Bidh càise uachdar air a stòradh gu ceart a ’fuireach gu math san reothadair airson timcheall air dà mhìos. Às deidh na h-ùine sin, dh ’fhaodadh an càileachd crìonadh, ach bidh e fhathast sàbhailte a chleachdadh. Mar le biadh sam bith, mar as luaithe a dh ’itheas tu e,’ s ann as fheàrr, ach bidh càise uachdar a chaidh a chumail reòta gu cunbhalach aig 0 ° F sàbhailte gu teicnigeach cha mhòr gun chrìoch.

Ciamar a leaghas mi càise uachdar?

A ’crathadh càise uachdar Dealbhan NicolasMcComber / Getty

Mura h-eil thu ann an cabhag, dìreach gluais a ’chàise reòta dhan frids agus leig leis leaghadh thar oidhche.

Ma tha ùine deatamach, ge-tà, agus feumaidh tu bloc 8-unsa de chàise uachdar a leaghadh gu sgiobalta, cuir a-mach e gu tur, agus cuir air truinnsear e. Microwave an càise àrd airson timcheall air 15 diogan. Airson gach 8 unnsa a bharrachd de chàise uachdar às deidh sin, cuir 10 diogan eile.

Gus inneach beagan nas cnapach a thoirt air ais don chàise uachdar leaghte agad, faodaidh tu feuchainn air a mheasgachadh gu làidir le làimh, no le measgachadh no measgadair.



Dè cho fada ‘s a tha càise uachdar leaghte math?

Càise uachdar air toast IanaChyrva / Getty Images

Faodar càise uachdar a chaidh a reodhadh agus an uairsin a leaghadh agus a chumail gu cunbhalach fuar anns a ’frids a stòradh gu sàbhailte airson timcheall air trì no ceithir latha mus cleachd thu e. Ach, ma tha thu air an càise uachdar a chuir air microwave no air uisge a chleachdadh airson a leaghadh, bu chòir dhut a chleachdadh sa bhad.

Ciamar a tha fios agad a bheil do chàise uachdar air a dhol dona? Is e deuchainn sniff sìmplidh an dòigh as fhasa fios a bhith agad gu cinnteach. Ma tha do chàise uachdar a ’fàileadh beagan dheth, tha sin mar as trice na dheagh chomharra gu bheil an t-àm air tighinn. Is e soidhne eile de mhilleadh milleadh buidhe, ach tha fàs molltair sam bith na chomharra soilleir gum bu chòir dha a dhol san sgudal.

Ciamar a chleachdas mi càise uachdar leaghte?

Piotsa bradan air a smocadh agus càise uachdar mofles / Ìomhaighean Getty

Chan eil an stuth cnapach, clumpy, crumbly, tiormaichte de chàise uachdar reòta a-riamh a ’dol a ghearradh leis fhèin mar sgaoileadh rèidh tuilleadh. Ach, faodaidh càise uachdar leaghte an taisbeanadh a ghoid ann an reasabaidhean mar casseroles, dips, agus soithichean bèicearachd a cheart cho math ris an aon rud nach eil reòta.

An urrainn dhomh cèic a reothadh le càise uachdar a ’reothadh?

Cèic reòta le càise uachdar a ’reothadh Ìomhaighean Anna_Shepulova / Getty

Gu dearbh! Bidh reothadh gu dearbh a ’insaladh agus a’ gleidheadh ​​cèic fhad ‘s a tha e san reothadair, ga chuideachadh a’ gleidheadh ​​a taiseachd gu ìre mhòr agus aig an aon àm a ’cumail suas an ùrachadh. Bidh companaidhean bèicearachd gu tric a ’cur cèicichean reòta làn-reothadh air an adhbhar seo!

Cha bhiodh cèic sgeadaichte le reothadh càise uachdar nas freagarraiche airson reothadh. Tha e làidir agus làn geir, a ’ciallachadh gum bi e nas fheàrr na icing meringue fìnealta, siùbhlach, mar eisimpleir.

Ciamar a bhios tu a ’reothadh cèic iced le reothadh càise uachdar? Bèicear na sreathan mar as àbhaist, leig leotha fuarachadh gu tur, an uairsin reothadh iad. Cuir a ’chèic iced air treidhe san reothadair, gu tur gun fhuasgladh , agus leig leis fuarachadh airson co-dhiù ceithir uairean a thìde gus an reothadh e cruaidh. Thoir air falbh a ’chèic bhon reothadair agus paisg e ann an còmhdach de phlastaig plastaig agus còmhdaich an rud gu lèir le foil staoin .