10 Dessert Taingealachd

Tha an turcaich, buntàta pronn, agus an sabhs cranberry uile nan stàplalan Taingealachd cudromach, ach chan eil biadh Taingealachd coileanta às aonais milseag. Co-dhiù a tha thu a ’cumail ri clasaigean mòr-chòrdte mar pecan pie agus rolagan pumpkin, no ma tha thu airson a bhith nas adhartaiche le cèic bun-os-cionn agus mousse ràitheil, is e an speur an ìre as àirde nuair a thig e gu bhith a’ deasachadh an sgaoileadh milseag Taingealachd foirfe. Airson biadh Taingealachd dha-rìribh cuimhneachail, bi cruthachail leis a ’chlàr agad, agus feuch a h-uile blas beairteach is sònraichte a tha aig tuiteam ri thabhann.

Cupcakes ginger spìosraichte

Tha an co-chòrdadh milis seo na dheagh roghainn eile an àite milseagan pumpkin, agus is e rudeigin a tha thu fhèin agus do theaghlach airson a dhèanamh fad seusan nan saor-làithean. Gus na cupcakes sin a dhèanamh, buille còmhla ½ cupa siùcar grànte, ½ cupan molasses, ½ cupa ìm, agus dà ugh. Nuair a bhios tu còmhla, cuir gu socair 2 chupan flùr làn-adhbhar, 1 teaspoon soda bèicearachd, ½ teaspoon salann, 2 teaspoon ginger talmhainn, ½ teaspoon cinnamon, ½ teaspoon allspice, 1 teaspoon lemon zest, agus ¾ uisge cupa. Spàin mu ¼ cupa batter a-steach do chupan cupcake fa leth agus fuine aig 375 ceum Fahrenheit airson 15 gu 18 mionaidean.

Gus an reasabaidh seo a dhèanamh eadhon nas cinntiche, cuir mullach air na cupcakes le càise uachdar a ’reothadh agus sgeadaich iad le ginger criostalach mus dèan thu seirbheis.

Càise Pumpkin Pecan

Bidh an reasabaidh seo gu h-àlainn a ’cothlamadh fàbhar Taingealachd pie pumpkin, pecan pie, agus càiseagan gus a dhèanamh nas fheàrr leotha aig bòrd sam bith. Tòisich an reasabaidh le bhith a ’cothlamadh ½ cupan picil le siùcar donn ¼ cupa agus ìm dà spàin-bùird. Còmhdaich am measgachadh agus stòraich e san fhrigeradair airson nas fhaide air adhart. Airson a ’cheesecake, buail còmhla 8 unnsa de chàise uachdar, ⅓ siùcar donn pacaichte cupa, 2 ugh, agus ¾ cupa pumpkin ìm. Brùth am batter càise ann an rùsg craham graham ullaichte agus fuine aig 350 ceum Fahrenheit airson 40 mionaid.

Sprinkle am measgachadh pecan thairis air a ’cheesecake agus fuine airson 5 mionaidean eile. Nuair a tha thu fuine, leig leis am milseag fuarachadh airson co-dhiù 4 uairean mus dèan thu seirbheis.

Pecan Pie

Tha milseag clasaigeach agus as fheàrr le teaghlach, pecan pie an-còmhnaidh na chuir-ris airson cuirm Taingealachd sam bith. Gus am pecan pie foirfe a dhèanamh, whisk còmhla 1 siùcar cupa, 1 cupa syrup arbhair aotrom, 1 teaspoon vanilla teaspoon, 1 teaspoon salann, ¼ teaspoon cinnamon talmhainn, agus 4 uighean. Ann an sospan air leth, leaghadh ½ cupa ìm thairis air teas meadhanach airson timcheall air 5 mionaidean. Beag air bheag dòrtadh an ìm leaghte a-steach don mheasgachadh siùcair agus whisk gus measgachadh. Chop 2 chupan de pecans agus cuir iad a-steach don mheasgachadh pie.

Brùth am measgachadh ann an rùsg pie agus lìon an lìonadh le leth pecan. Bèicear am pie aig 350 ceum Fahrenheit airson timcheall air 60 mionaid no gus an tèid an lìonadh a stèidheachadh.

Caramel Mousse saillte

Is e am mousse seo an deireadh foirfe airson biadh beairteach agus cridhe. Tòisich an reasabaidh seo leis an t-sauce caramel. Ann am pana le bonn trom, teas ½ cupa siùcar grànte le 2 spàin-bùird de dh ’uisge gus an tionndaidh e dath domhainn òir. Beag air bheag cuir 3 spàin-bùird de ìm ris an t-siùcar. Thoir air falbh am pana bhon teas agus whisk ann an ¼ cupan uachdar blàth blàth agus ½ teaspoon salann mara. Ann am bobhla air leth, cuir còmhla 8 unnsa de chàise uachdar le ½ cupa den t-sauce caramel gus am bi e rèidh. Ann an treas bobhla, cleachd measgadair dealain gus cupan 1 cupa de uachdar trom a dhèanamh gus uachdar brùite a dhèanamh. Paisg gu socair an uachdar brùite a-steach don mheasgachadh càise uachdar caramel.

Spàin am mousse a-steach do ghlainneachan fa leth agus dòirtidh e le sabhs caramel. Dèan frithealadh air an milseag air fhuarachadh.

Ceàrnagan Lemon-Cranberry

An cothromachadh foirfe de milis is tart, tha na bàraichean lemon sin mar dhòigh citrusy a bhios na h-aoighean agad dèidheil. Gus na bàraichean sin a dhèanamh, dèan rùsg pie milis an toiseach le bhith a ’cothlamadh 6 spàin-bùird de ìm fuar, ¼ siùcar pùdar cupa, agus ¾ cupa flùr. Brùth am pastraidh a-steach do phaban ceàrnagach agus fuine airson 20 mionaid aig 350 ceum Fahrenheit. Fhad ‘s a tha an rùsg pie a’ fuine, buail còmhla 2 ugh mhòr, ¾ siùcar grànte cupa, sùgh 3 lemon, agus ¼ cupa flùr. Stir ann an cranberries tiormaichte cupa. Brùth am measgachadh lemon a-steach don rùsg pie ullaichte agus fuine aig 300 ceum Fahrenheit airson timcheall air 40 mionaid. Chill airson 3 gu 4 uairean a thìde agus duslach le siùcar pùdarrach mus dèan thu seirbheis.

Pùdar aran Bourbon

Gearr bucaid 1-punnd de brioche ann an ciùban gus am bi timcheall air 10 cupan arain agad. Cuir na ciùban brioche agus 1 cupa de pecans picil gu mias bèicearachd. An ath rud, dèan an custard le bhith a ’crathadh còmhla 4 cupan leth-agus leth, 1 cupa bainne slàn, 5 uighean, 1 cupa pacaichte siùcar dorcha-donn, 3 spàin-bùird de bourbon, 2 spàin-tì de sùgh vanilla fìor, 1 teaspoon cinnamon, ½ teaspoon salann , agus ¼ teaspoon nutmeg talmhainn. Brùth an custard thairis air an aran agus na pecans agus leig leis a ’mheasgachadh socrachadh airson timcheall air 1 uair a thìde. Bèicear am mìlsean airson timcheall air 50 mionaid aig 350 ceum Fahrenheit. Leig leis fuarachadh airson 10 mionaidean mus dèan thu seirbheis le uachdar brùite no reòiteag vanilla.

Cèic Down Ginger and Pear Upside Down

Melt 4 spàin-bùird de ìm ann am pana iarainn agus cuir 2 chupan de sliseagan piorra, gan còcaireachd gus am bi iad dìreach tairgse. Cuir 4 spàin-bùird eile de ìm, ¼ cupa siùcar donn, agus ¼ cupa mil agus stir gus an leaghadh e. Thoir air falbh am pana bhon teas agus sprinkle le 2 spàin-bùird de ginger criostalach picil. Airson a ’chèic, creamh 1 maide ìm le 1 ¼ cupan siùcar grànte, 3 uighean mòra, agus 1 teaspoon vanilla. Cuir ¾ cupan bainne, 1 ½ teaspoon pùdar bèicearachd, 1 teaspoon cinnamon, ¼ teaspoon ginger talmhainn, ¼ teaspoon nutmeg, ¼ teaspoon salann, agus 2 chupa flùr.

Brùth am batter thairis air a ’mheasgachadh piorra agus ginger agus fuine airson timcheall air 30 mionaid aig 350 ceum Fahrenheit.

Pìos cnò-chnò seoclaid

Bidh am pie seo a tha furasta a dhèanamh a ’cleachdadh am measgachadh blas clasaigeach de seoclaid agus cnothan calltainn gus aon mhìlsean deas-ghnàthach a chruthachadh. Gus an lìonadh a dhèanamh, leaghadh gu socair 4 unnsa de seoclaid leth-milis le 3 spàin-bùird de ìm gun shailleadh. Ann am bobhla air leth, measgaich 4 uighean mòra, 1 siorup arbhair aotrom cupa, ½ cupa siùcar grànte, 1 ½ teaspoon vanilla earrann, agus 1 teaspoon de shalainn. Stir a-steach an teoclaid leaghte gus am bi e air a mheasgachadh gu math agus an uairsin paisg a-steach ann an 1 ½ cupan cnothan calltainn air an sgoltadh.

Brùth an lìonadh a-steach do rùsg pie ullaichte agus fuine airson 50 gu 60 mionaid aig 350 ceum Fahrenheit. Serve the pie beagan fuarachadh le uachdar brùite

Tiramisu

Ged nach e milseag Taingealachd a th ’ann gu traidiseanta, tha tiramisu na dhòigh milis a dh’ fhaodar a fhrithealadh fad na bliadhna. Gus an uachdar mascarpone a dhèanamh, cuir cuip 3 ugh le 3 spàin-bùird de shiùcair gus am bi stùcan biorach ann. Ann am bobhla air leth, whisk 6 buidheagan ugh le 3 spàin-bùird de shiùcair gus am fàs buidheagan tiugh. Cuir 8 ounces mascarpone ris na buidheagan ugh gus am bi iad air an deagh mheasgachadh. Paisg na gealagan ugh a-steach don mheasgachadh. Whisk 1 ½ cupan de espresso làidir le 6 spàin-bùird de Grand Marnier. Aon às deidh aon, cuir ladyfinger anns a ’mheasgachadh espresso agus cuir air dòigh iad air treidhe bèicearachd. Bàrr le còmhdach den mheasgachadh mascarpone gus an ruig thu mullach do phana. Crìochnaich le còmhdach de mascarpone agus duslach le pùdar cocoa.

Refrigerate an tiramisu airson co-dhiù 6 uairean a thìde agus frithealadh fuar.

Pìos buntàta milis cnò-chnò air a thòstadh

Bidh coconut toasted a ’cur doimhneachd a bharrachd agus blas cnòtach ris a’ bhuntàta milis traidiseanta agad. Dèan lìonadh a ’bhuntàta milis le bhith a’ crathadh 1 ½ cupan de bhuntàta milis pronn, ½ siùcar donn làn cupa, 1 teaspoon cinnamon, ½ teaspoon salann, ¼ teaspoon ginger talmhainn, ¼ teaspoon nutmeg, 2 ugh, 1 cupa bainne air a mhilleadh, agus 1 spàin-bùird ìm leaghte. Stir ann an 1 cupa de chnò-chnò còc agus dòrtadh am measgachadh ann an rùsg pie ullaichte.

Bèicear am pie aig 400 ceum Fahrenheit airson timcheall air 35 mionaidean. Dèan frithealadh air a ’phiseag air fhuarachadh le uachdar brùite agus air a dhòrtadh le coconut air a thòstadh.